Повечето хора с умствени или емоционални проблеми страдат от дефицит на един или повече витамини, най-вече от групата В и С, сочат резултати от изследвания във Великобритания. Според експертите всеки 48 от 50 психичноболни всъщност изпитват недостиг на фолиева киселина (водоразтворим витамин от групата на витамин В).