1. При алергия към кокоши яйца са забранени дори блюда с малко съдържание на белтъци или жълтъци (салати с майонеза, кремове, сосове, пасти торти), т.е. всички продукти, в състава на които влизат яйца или яйчен прах.

2. При непоносимост към млякото да се изключат от менюто млякото, сиренето, сметаната, всички млечни сосове, сладоледът, пастите, тортите, бонбоните, шоколадът, както и някои видове хляб.

3. “Лошите” свойства на зеленчуците и плодовете се намаляват при варене. Например вареният морков по-рядко дава алергия отколкото суровия. При алергия към пресни ябълки можете да ги замените с печени или компот от ябълки. Установено е, че алергията към мляко, яйца, плодове може с времето да се излекува, което не може да се каже за тази към ядки и риба.

Внимание! Имайте предвид също, че даже чаша алкохол е способна да усили алергията към продукти.