16 ЧАСА: 2 супени лъжици извара разбийте с малко минерална вода на крем, прибавете ситно нарязани зелени подправки и 150 г нарязани на ивички зеленчуци - например червени чушки, краставичка или домат, моркови или целина.
ВЕЧЕРЯ: 2 яйца, 1 супена лъжица брашно, морска сол, нарязан магданоз, 100 г царевични зърна от консерва, 1 глава лук, 1 чаена лъжичка олио, 300 г почистен спанак, черен пипер, индийско орехче, зелени подправки.
Разбийте яйцата добре с брашното , морската сол и нарязания магданоз, прибавете царевичните зърна. Изсипете сместа във форма за суфле и печете на водна баня около 20 минути. Нарязания лук запържете до златисто в олилото, прибавете спанака, подправете и задушете на средновисока температура. Подредете спанака, отгоре - изсипете суфлето.
ПРЕДИ ЛЯГАНЕ: час-два пред сън можете да пиете супермикс от подправки (100 калории): 1 чаша прясно мляко, разбъркано със ситно нарязани копър, босилек, магданоз, леко подсолено.
|